Wir sammeln Wildpflanzen und verarbeiten diese anschließend im Garten des Augustinushauses:

• Bärlauch – junge Blätter, aromatisch, würzig
• Gänseblümchen – Blüten und junge Blätter, mild
• Knoblauchsrauke – feines Knoblaucharoma

Vorgestellt werden Pflanzenprofile ebenso wie traditionelle und heutige Anwendungsmöglichkeiten, etwa als Tee oder Tinktur. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem sicheren Erkennen giftiger Doppelgänger, um Verwechslungen zu vermeiden.

Anmeldung erwünscht: Mobil: 0174 – 379 6174, E-Mail: artenvielfalt@katholische-kirche-roesrath.de 

Bitte geeignete Behälter zum Sammeln von kleinen Mengen an Kräutern mitbringen. Wetterfest Kleidung und geeignete Schuhe, um durch den Wald zu gehen.